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夏橙（Gtrus sinensis Osbeck）属芸香科柑橘属，4月开花，果实翌年4～5月成熟，是世界上重要的淡季水果和橙汁加工的重要原料，也是目前世界上发展规模最大的一类极晚熟甜橙品种。根据重庆市百万吨优质柑桔产业化工程规划，预计到2010年建成年产柑桔150万t的规模，其中鲜销和制汁分别为50万t和100万t。