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在奶牛场生产成本中,饲料成本往往要占总成本的六至七成.就奶牛饲料成本绝对值而言,与其相关的因素有饲料作物的种植、采购、运输、加工、贮存、组合和使用等环节.在组合与使用两个环节中,人们往往比较重视日粮的组合,因为其中蕴有较高的科技含量,且在近十余年中有长足的进步,并不断有纵深和细化的进展.这显然会对奶牛的投入产出比、奶牛的保健和生产性能的发挥产生积极的影响.所以,奶牛饲料的种植至日粮的组合为许多学者和业者研究的热点,这是很有价值的.