提高白茶感官审评检验准确度的技术分析

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白茶的感官审评检验是通过标准的评茶程序来评定其品质的优次、品种的优劣、加工工艺的优次。本文详细分析了白茶的外形的形状、色泽、匀整度、净度,内质的香气、汤色、滋味、叶底等八项因子的感官审评要素,并就降低审评过程的人为误差提出了建议,以提高白茶感官审评检验的准确度,更好的为白茶生产提供指导,促进白茶市场健康发展。
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