酶法提取茵陈总黄酮的工艺研究

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以酶法提取茵陈中黄酮类化合物,用紫外-可见比色法和芦丁为标准品测定茵陈总黄酮的得率,研究酶用量、pH值、温度、乙醇浓度、提取时间对黄酮得率的影响。最佳工艺条件为纤维素酶的浓度0.10 mg/mL,pH=4.2,温度50℃,乙醇浓度为60%,恒温振荡1.5 h,此条件下黄酮的得率为3.513%。
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