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将苜蓿寡肽、苜蓿叶蛋白和苜蓿草粉轮流强饲16只400日龄海兰褐父母代种公鸡,测定氨基酸利用率。结果表明：强饲后,苜蓿寡肽氨基酸利用率极显著高于苜蓿草粉（p〈0.01）,苜蓿寡肽与苜蓿叶蛋白相比,利用率表观值高于苜蓿叶蛋白,但统计差异不显著（p〉0.05）。3种饲料的氨基酸利用率为：苜蓿寡肽〉苜蓿叶蛋白〉苜蓿草粉。