【摘 要】
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本文对内蒙古托克托县种植的小茴香(Foenculum Vulgare Mill)经环己烷回流提取得到脂肪油后,再经过皂化和甲酯化反应处理后,利用气相色谱—质谱—电子计算机(GC-MS-DS)联用仪
【机 构】
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内蒙古农牧学院基础课部; 内蒙古农牧学院基础课部;
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本文对内蒙古托克托县种植的小茴香(Foenculum Vulgare Mill)经环己烷回流提取得到脂肪油后,再经过皂化和甲酯化反应处理后,利用气相色谱—质谱—电子计算机(GC-MS-DS)联用仪进行了分析。鉴别出脂肪酸及其衍生物24种,其中有辛烷酸等9种脂肪酸未见报道。另外,还对其脂肪油的部分理化值进行了测定。
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