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为建设绿色生态江西，全面实施“生态立省、绿色发展”战略，江西省政府在实施“绿色食品、有机产品工程”等十大工程中明确提出了“十一五”期末绿色食品、有机产品的目标任务，要求全省拥有绿色食品、有机产品总数1200个以上，完成环境监测面积5000万亩，实现销售收入200亿元，出口创汇1．5亿美元。完成这一目标，不仅是江西绿色食品、