【摘 要】
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以毛冬青叶为原料,进行毛冬青叶总黄酮提取工艺及其抗氧化性活性的研究,建立以芦丁为标准品,分光光度法测定毛冬青叶总黄酮含量的分析方法。结果显示:以60%乙醇的水为提取溶
【基金项目】
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广西自然科学基金项目青年基金项目(2016GXNSFBA380073);广西高校中青年教师基础能力提升项目(KY2016YB250);广西高校重点实验室开放课题项目(2015TZYKF01);国家自然科学基金委员会资助项目地区科学基金项目(21662003);广西科技大学博士基金项目(校科博14Z06);广西科技大学“大学生创新创业训练计划”项目(201710594160)
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以毛冬青叶为原料,进行毛冬青叶总黄酮提取工艺及其抗氧化性活性的研究,建立以芦丁为标准品,分光光度法测定毛冬青叶总黄酮含量的分析方法。结果显示:以60%乙醇的水为提取溶剂,浓度为60%、料液比为1∶60(g/mL)、50℃水浴5 h条件下提取1次,毛冬青叶总黄酮提取率为15.08%。其总黄酮化合物对羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical,DPPH)自由基均有较强的清除效果,最大清除率分别为45.96%和83.33%。
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