论文部分内容阅读
不同地区适宜种植的农作物和瓜果蔬菜不同，我国的北方气候条件较差，夏季高温，冬季酷寒，所以栽培的蔬菜以短期为主。蔬菜的营养价值会受到阳光、水分、地质条件等多方面的影响。长季节栽培有着延长蔬菜生长期和采收期的优势，能够减少栽培管理过程中产生重复劳动，降低生产成本，提高蔬菜产量。本文就北方蔬菜自身营养和生长环境进行讨论。