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常言道“民以食为天,食以安为先”,饮食安全在世界各国生活中都备受重视,近年来多发的食品安全事件更是使食品安全问题成为舆论关注的热点.街边食品流动摊贩的食品卫生质量难以监控,且监管过程中存在许多问题亟待解决.文章从我国食品流动摊贩的现状,探讨监管过程中存在的问题,同时借鉴其他国家的监管制度,以期为我国此类监管制度提出一些建议.