切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
酵母菌发酵降低L-苏氨酸母液糖含量的工艺研究
酵母菌发酵降低L-苏氨酸母液糖含量的工艺研究
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:uuuiiiuuui
【摘 要】
:
采用啤酒酵母发酵糖化后的苏氨酸母液,研究不同接种量、发酵时间和发酵温度对苏氨酸母液中糖含量的影响,旨在确定发酵消耗苏氨酸母液中糖的最适宜的发酵参数。结果表明,在接
【作 者】
:
郑立国
邹应立
于艳萍
【机 构】
:
吉林大学动物科学学院,长春大成实业集团有限公司
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2018年11期
【关键词】
:
L-苏氨酸母液
酵母菌
发酵参数
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用啤酒酵母发酵糖化后的苏氨酸母液,研究不同接种量、发酵时间和发酵温度对苏氨酸母液中糖含量的影响,旨在确定发酵消耗苏氨酸母液中糖的最适宜的发酵参数。结果表明,在接种量为1%、发酵温度为32℃、发酵时间为18h的条件下,啤酒酵母对苏氨酸母液中糖的消耗量最大。
其他文献
加用安体舒通治疗顽固性动脉高血压:一项随机、双盲、安慰剂对照试验研究
<正>目前关于应使用何种药物改善顽固性高血压患者血压的资料有限。该研究旨在评估加用25 mg安体舒通对顽固性动脉高血压患者血压的影响。该研究为双盲、安慰剂对照的多中心
期刊
安体舒通
安慰剂对照
动脉高血压
顽固性
季冻土路基永久变形现场监测与分析
利用光纤光栅开展了为期两年的季冻土路基永久变形现场监测,考虑了不同场地、不同时段、不同轴载组合对永久变形的影响。监测结果显示:(1)受气温影响,路基温度在正冻期和正融
期刊
季冻土路基
永久变形
冻融循环
重载车辆
林海音笔下的女性生存状态研究
20世纪50年代的台湾,封建主流文化中"男尊女卑"的观念根深蒂固。女性沉重的负荷与苍凉的生存状态引起了当时精英女作家的关注与反思。作为台湾女性文学拓荒者的林海音,以悲天
期刊
林海音
女性形象
影响
腹膜后纤维化7例的临床特点和治疗方案分析
目的分析原发性腹膜后纤维化(RPF)患者的临床特点、治疗方法和预后,以提高对该疾病的认识。方法回顾性分析2011—2016年在上海交通大学医学院附属瑞金医院肾脏科住院并被诊断为
期刊
腹膜后纤维化
临床特点
糖皮质激素
免疫抑制剂
挖掘有声读物付费大金矿 黄磊读书一周吸引近6万次付费收听,营收破百万元
<正>有声书近年来屡被业内看作出版业的"下一个出版重点",2016年上半年不负众望,有声书以黑马姿态成为增速最快的出版门类之一。但如何破解有声书的商业模式困局成为市场的关
期刊
有声书
有声读物
音频节目
上海书展
物理课
气候变化背景下我国排污权交易法律制度的完善
排污权交易是通过市场手段对环境容量资源进行再分配的环境保护制度,这一制度克服了单纯命令控制型管理模式所固有的弊端,对于实现环境资源效益最大化、促进经济增长方式转变
期刊
环境保护
排污权交易
制度创新
人工智能作品著作权问题研究
人工智能创作作品的出现给现今著作权领域带来了冲击。根据现行著作权法,无论是从创作主体还是从作品的独创性角度分析,人工智能创作作品都难以纳入版权保护的范畴。其他国家
期刊
人工智能
作品
可版权性
判断标准
市场竞争
姚名达与目录学
<正>姚名达(1905~1942年),字达人,号显微,江西兴国人。1928年毕业于清华研究院,曾任商务印书馆编辑部特约撰述,暨南、复旦、中正等大学历史系教授。1942年率江西中正大学“抗
期刊
目录学家
现代目录学
姚名达
关于C++构造函数的几点探究
构造函数是C++类体系中的重要组成部分,构造函数主要用来在创建对象时初始化。构造函数有默认构造函数、拷贝构造函数,并且还可用来完成对象的转型与赋值的单参数构造函数。结合
期刊
C++语言
构造函数
调用
社区治理机制的发展趋势和制度分析
社区建设是社会建设的重要方面,也是构建和谐社会的基础性工程。社区建设的关键是在社区定性与定位准确的前提下,找到符合国情切实有效的治理机制。"两委一站"的治理模式作为
期刊
社区
治理机制
制度分析
其他学术论文