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本文通过对影响蔬菜生产企业质量安全的所有因素即蔬菜供应链中所有环节即生产过程、加工流通过程进行研究,找出影响蔬菜质量安全问题的关键因素,并有针对性地提出了保证蔬菜生产企业健康发展的改善措施和策略.
我国蔬菜生产企业质量安全问题的成因及对策
【摘 要】
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本文通过对影响蔬菜生产企业质量安全的所有因素即蔬菜供应链中所有环节即生产过程、加工流通过程进行研究,找出影响蔬菜质量安全问题的关键因素,并有针对性地提出了保证蔬菜
【机 构】
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西安财经学院,陕西西安,710100
【出 处】
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经济视角
【发表日期】
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2013年3期
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