话重阳 谈养生

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  夏去秋来,金风送爽,枫叶染红山林,人们也迎来了秋天的第二大节日——重阳节。
  “重阳节”的那些光辉岁月
  “重阳节”在我国有2000多年的历史,其源头可追溯到先秦之前,当时已有在九月农作物丰收之时祭天帝的活动。汉代时期,《西京杂记》记载道:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。”求寿之诉,由此开始。
  到了近代,农历九月九日,被定为“老人节”、“敬老节”。这一天,人们全家出动,登高望远,赏菊乐目,插茱萸辟邪,吃美食重阳糕,品菊花酒……共同欢庆秋收,同时,也为家中老人祈福长寿安康。既完成了一次畅心所欲的野游,又弘扬了中国百善孝为先的传统美德,恰好一举两得。
  顺时养生 以缓“秋刑”
  重阳前后大自然的阳气渐趋沉降,人们的机体代谢功能也趋于平静。此时,季节的特点是“秋燥”,秋季对应的五脏属肺,六腑为大肠,五化为收,五行为金,五窍为鼻,五体为皮,五气为燥。因此,人们很容易出现鼻干、口干、咽喉干、皮肤干等现象,一旦出现感冒发热等症状,虽非大病,若不及时控制,病邪入里,也会造成严重后果。
  正如《素问·四气调神大论》曰:“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”
  意思是说,秋三月自立秋起到立冬止,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降等6个节气;“容”者包容也,形容秋季时各种收获都收藏妥当;“平”者平息安宁;天气变得风清气爽,山川景物清洁;人们应该像鸡的作息一样早睡早起,使肺气安宁,以缓和秋天肃杀气候对人体的损伤;要收敛,顺秋之神气,使之平和不驰泄,这就是调志,秋天“收气”的道理。
  在精神情绪方面,秋天是旧情痼疾易发之时,故有“秋风秋雨愁煞人”之说,宋代养生专家陈直说:“秋天凄风惨雨,老人多动伤感,应宽解情志。”
  养肺护肺 做好“软着陆”
  《内经》中以“秋刑”来形容秋季变化对人的不利影响,如果以四季比喻人生,那么,秋季正好是处于人的更年期,机体免疫功能正处于敏感的微妙时期,最好妥善的“软着陆”。
  春季是阴消阳长,秋季是阳消阴长,反应到人体是代谢缓慢、情绪内敛。阳主外而阴主内,表里不固,表卫不固,则容易遭外邪侵扰,故秋季被称为“多事之秋”,特别是呼吸道疾病最为多见。故秋季养生重点在养肺,肺主呼吸,吸入自然之清气,与脾输入自然运化之精气结合成宗气,供养全身,起着通调水道之功效。同时因肺主皮毛,司一身之护卫,凡外邪来犯,肺先挡之,内邪外达,亦由肺出,但肺为娇脏,不耐寒热,易受邪气损伤。正如《医贯》曰:“盖肺为清虚之府,一物不容,毫毛必咳。” 一旦肺受损伤,不能行肃杀之令,不能掌敛降之职,气上逆则喘,水下停则肿。
  多事之秋 饮食之道
  金秋季节养生保健之要领,是根据燥属金(肺),而金克木(肝),凡秋燥伤肺,久之必伤肝。养生之道在燥者润之,甘凉润肺胃为先。饮食少辛多酸,宜收不宜散,减少葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等耗伤阴精之物,多吃点橘子、柠檬、葡萄、苹果、柚子、山楂等含酸的食品,既补血,益肝肾,又生津液,健脾胃,止咳,除烦。
  秋季用膳可选择梨粥、菊花粥、胡萝卜粥、栗子粥、芝麻粥,既润肺又健脾润肠通便。下面介绍一款秋季养生汤——黄芪炖鸡汤。将鸡洗净,放入凉水锅中煮开(去鸡油),然后捞出冲净沥干;黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;亦可加入红枣、桂圆、肉党参等;所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;选择“煲汤”档即可,食用前加盐调味。此款养生靓汤取黄芪行气固表之功,正如《千金方》曰:“三秋服黄芪,则百病不生。”
  小贴士
  老年人逢秋燥之季,当慎欲而畅志,因肾为先天之本,五脏之首,人过中年多肾气亏虚,注意滋阴保肾乃强身之道。介绍一简易的保肾方法:
  每晚临睡前请身边人把手搓热,然后捂于腰腹两侧左右的肾区,并长时间按摩,以温阳肾经,促进肾血循环;也可以自我揉搓脚心,待足心发热后,再用手轻轻拍打腰肾和臀部。久而久之,病人必感精力充沛,神志清新舒畅,何乐而不为呢?
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