【摘 要】
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数据显示,目前80-90％中国冰鲜三文鱼加工由终端餐饮服务承接,但在大中城市,一些中国企业正大力发展加工零售业务,增速十分显著.可是日益增加的劳动成本,日趋激烈的竞争环境,加
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数据显示,目前80-90％中国冰鲜三文鱼加工由终端餐饮服务承接,但在大中城市,一些中国企业正大力发展加工零售业务,增速十分显著.可是日益增加的劳动成本,日趋激烈的竞争环境,加工厂的生存空间又进一步被压缩.该如何走下去,这是所有加工企业每时每刻都在思考的问题在此节点,作为最早布局海外市场、后又转型内销的中国最大三文鱼(野生、养殖三文鱼)加工企业之一,大连瑞驰企业集团有限公司(下称瑞驰集团)近期又曝出大动作——斥巨资再建新工厂与冷库,扩大产能.
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