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鸡腿菇因形似鸡腿而得名，营养丰富，肉质鲜嫩，美味可口。利用作物秸秆栽培鸡腿菇方法简便、生产成本较低，所以经济效益较高。
作物秸秆栽培鸡腿菇
【摘 要】
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鸡腿菇因形似鸡腿而得名，营养丰富，肉质鲜嫩，美味可口。利用作物秸秆栽培鸡腿菇方法简便、生产成本较低，所以经济效益较高。
【机 构】
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山东省枣庄市山亭区农业局
【出 处】
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山西农业(致富科技)
【发表日期】
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2008年4期
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