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液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用
液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zht20090907
【摘 要】
:
本文就对液相色谱-质谱联用技术展开研究,进一步分析其在低温肉制品检测中的应用.
【作 者】
:
欧阳飏
邢礼庆
【机 构】
:
商丘市质量技术监督检验测试中心
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2018年18期
【关键词】
:
液相色谱-质谱联用技术
低温肉制品
食品检测
Liquid chromatography-mass spectrometry
Low temperature m
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本文就对液相色谱-质谱联用技术展开研究,进一步分析其在低温肉制品检测中的应用.
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