【摘 要】
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修水县是江西省的蚕桑大县,现有桑园面积6 667万m2,近年来部分桑农用桑叶养兔.抽样分析表明,鲜桑叶中含干物质28.3%、粗蛋白4%、粗纤维6.5%、干桑叶中含有粗蛋白14%～25%、粗纤
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修水县是江西省的蚕桑大县,现有桑园面积6 667万m2,近年来部分桑农用桑叶养兔.抽样分析表明,鲜桑叶中含干物质28.3%、粗蛋白4%、粗纤维6.5%、干桑叶中含有粗蛋白14%～25%、粗纤维23%、碳水化合物25%、粗脂肪5%,此外,还含有丰富的钾、钙、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A.桑叶性寒,味甘、苦,有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的作用.为研究桑叶对兔增重的效果,笔者于2003年10月8日～11月8日进行了桑叶养兔试验.
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