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日本甜柿是近几年来我国引进的一个新品种.它具有生长快、结果早、易丰产、品质佳,树上自然脱涩,即摘即食,耐贮运等特点.一般2～3年投产,5～6年进入盛果期,亩产3000公斤以上,亩产值2万元以上.一些地区将其作为产业结构调整和创汇农业的首选树种,并取得了较好的经济效益和生态效益.日本甜柿丰产栽培技术主要有以下几个方面.