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天麻中含有多种有效成分,采用不同的加工方法会使天麻有效成分含量发生不同变化.在查阅收集国内相关文献的基础上,探讨不同加工方法对天麻品质的影响情况,以期为进一步开展天麻加工研究提供参考.
不同加工方法对天麻品质的影响
【摘 要】
：
天麻中含有多种有效成分,采用不同的加工方法会使天麻有效成分含量发生不同变化.在查阅收集国内相关文献的基础上,探讨不同加工方法对天麻品质的影响情况,以期为进一步开展天
【机 构】
：
本溪市化学工业学校
【出 处】
：
农业科技与装备
【发表日期】
：
2019年5期
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