【摘 要】
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采用壳聚糖作载体,1,6-己撑二异氰酸酯作交联剂,通过共价键固载β-环糊精.在吸附时间为120min,蛋黄被稀释25倍时,蛋黄中胆固醇脱除率达90.8%.β-环糊精/壳聚糖具有较好的重复
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采用壳聚糖作载体,1,6-己撑二异氰酸酯作交联剂,通过共价键固载β-环糊精.在吸附时间为120min,蛋黄被稀释25倍时,蛋黄中胆固醇脱除率达90.8%.β-环糊精/壳聚糖具有较好的重复使用性能,在重复使用5次后,胆固醇脱除率由90.8%下降至81.3%,仅降低了10.5%.测定结果表明,降低胆固醇含量后,鸡蛋的营养价值和性质没有发生明显的变化.
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王红宁,女,教授,博士生导师,四川省西昌市人,1963年8月31日出生.1985年7月获四川农业大学预防兽医学硕士学位、2001年6月获四川大学遗传学专业现代遗传与生物工程方向博士学
患儿,男,4岁.自生后6个月开始出现多饮多尿伴消瘦、纳差、恶心、呕吐,多次出现嗜睡,周期性麻痹.实验室检查示:高尿钙;尿酸化功能测定为远端肾小管泌氢泌氨功能低下;明显的低