【摘 要】
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【正】 我国古代蒸馏技术的历史,源远流长。早在距今一千七百五十多年前,汉代魏伯阳写了《周易参同契》一书,为世界上现存而被公认的第一部讲到炼丹术的文献,当时的炼丹术和
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【正】 我国古代蒸馏技术的历史,源远流长。早在距今一千七百五十多年前,汉代魏伯阳写了《周易参同契》一书,为世界上现存而被公认的第一部讲到炼丹术的文献,当时的炼丹术和蒸馏法实际上就存在着密切的联系。以后蒸馏技术的广泛应用,多见于唐宋炼丹文籍和诸家有关著述中。然而,蒸馏技术到底始于何时,在以后的漫长岁月中,它又是怎样发展的,古代蒸馏器的具体构造和使用原理如何,蒸馏丹药的发展与蒸馏酒的出现有着哪些联系?这些问题,历来为国内外研究者所关心,并多经讨论,为进一步探求上述问题
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