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2008—2009年,通过对北京昌平34个成龄苹果园土壤养分、pH和果实矿质元素含量的调查和多元统计分析,探讨了果实矿质元素含量最佳的土壤养分含量和pH优化方案。结果表明,土壤有机质与土壤各种养分均呈正相关,土壤养分与果实矿质元素含量的相关性非常弱,单因子相关分析不能揭示土壤养分与果实矿质元素间的关系;典型相关分析表明土壤有机质和pH对果实矿质元素含量具有重要影响;线性规划求出果实矿质元素含量最佳的土壤养分、pH优化方案为：有机质27.62～40.00 g·kg-1、全氮大于3.00 g