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食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征(FPIES)是一种非IgE介导的胃肠道过敏性疾病,目前发病机制尚不明确,通常于婴儿时期发病,临床表现缺乏特异性,常急性起病,表现为反复发作的喷射性呕吐,伴或不伴有腹泻,严重病例可出现代谢紊乱、嗜睡、低血压、低体温、肌张力低下甚至休克.诊断主要依赖于病史、典型的临床表现以及回避可疑致敏食物后病情得到缓解,有时则需进行口服食物激发试验(OFC)确诊.治疗主要有回避致敏食物及在初诊或再次暴露于致敏食物时的对症治疗.