张家港市熟食卤菜卫生质量检测结果分析

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为了解张家港市熟食卤菜的卫生情况以及专项整治对其质量的影响,从而加强对熟卤食品卫生监管的针对性,本文对张家港市2003年~2008年熟食卤菜的检测结果进行了分析,结果报告如下。
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