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概述了酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留技术的研究现状、检测原理、应用情况和存在的问题。酶抑制法具有检测时间短、成本低、操作简便等特点,是目前我国农药残留检测的一种有效的初筛方法。
酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留
【摘 要】
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概述了酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留技术的研究现状、检测原理、应用情况和存在的问题。酶抑制法具有检测时间短、成本低、操作简便等特点,是目前我
【机 构】
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山西省农产品质量安全检验监测中心,
【出 处】
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山西农业科学
【发表日期】
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2011年02期
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