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2008年中山市农业科技推广中心在我镇开展了三黄胡须鸡的饲养技术试验，这个试验与当地的一个养鸡专业户合作开展，该鸡是我国著名的优良肉用型地方鸡品种．它耐粗饲、抗病力强。其以肉嫩骨细、皮脆味鲜、肉质特佳以及具有三黄（脚黄、喙黄、毛黄），下颌长胡须的独特外貌，在市场上有较高的价值。我参与了这次试验，现将三黄胡须鸡饲养过程简单介绍如下：