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无花果是世界上最古老的果树之一,是桑科无花果属的灌木或小乔木。无花果原产小亚细亚,地中海沿岸,唐代传入我国,现在我国约有120多个品种。无花果营养丰富,含有多种物质,Vc含量很高,并含有多种氨基酸和抗疲劳及抗癌物质,还有降血压功效,是一种药食兼用的保健树种。无花果树还可作为园林绿化树种种植,因此具有很高的开发利用价值。