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用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）方法分析150份国内外小麦种质资源,并按照相关评分方法计算高分子量麦谷蛋白Glu-1位点的品质得分,结果表明：小麦种质资源的Glu-1位点具有丰富的遗传变异,共检测到15种亚基和31种亚基组合类型,品质评分为4-10分,平均为6.83分。在Glu-A1位点具有3种亚基类型（Null、1、2＊）,其中,null亚基频率高达58.7%;Glu-B1位点具有7种亚基类（6＋8、7＋8、7＋9、13＋16、14＋15、17＋18、7）,7＋9亚基类型出现的频