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本文通过对产酶诱导条件及发酵培养基进行优化,成功提高了产腈水解酶基因工程菌E.coli BL21（DE3）-pETNYNit的产酶水平。研究结果显示,最佳发酵培养基为：葡萄糖0.2%、甘油0.7%（v/v）、蛋白胨1.2%、酵母膏0.8%、NaCl0.3%、（NH_4）2SO_40.3%、NH_4Cl0.13%、Na2HPO_4·12H_2O1.04%、KH_2PO_40.39%、MgSO_4·7H_2O0.03%,pH7.2。最佳产酶诱导条件为：发酵4h时加入0.5mmol/LIPT