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茶叶是一种有益于人体健康的饮料,而如何保管好茶叶,保持其原有的风味,并不是每个喝茶者都知晓的.要使茶叶保持其原有的风味,在保管过程中,主要是控制湿度、温度和光照等气象因素对茶叶质量产生的不良影响,以及防止茶叶串上异味、怪味.尤其在高温高湿的季节,更应倍加注意.
茶叶保管的气象条件及其影响
【摘 要】
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茶叶是一种有益于人体健康的饮料,而如何保管好茶叶,保持其原有的风味,并不是每个喝茶者都知晓的.要使茶叶保持其原有的风味,在保管过程中,主要是控制湿度、温度和光照等气象
【出 处】
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广东茶业
【发表日期】
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2003年1期
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