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澳洲坚果是当今世界名贵的食用干果,有“干果之王”之美誉,2001年,岑溪市引进澳洲坚果种植,经过十多年的种植改进,现在在品种选择和经营管理上,已经形成了比较成熟的种植模式,取得较好的经济效益和社会效益。岑溪市属南亚热带季风气候区,气候暖和,日照充足,雨量充沛,非常适合澳洲坚果的种植。现在品种选择正确,经营管理到位的果园,丰产期每亩可产生果1000公斤,每亩产值12000元左右。而品种选择不当或管理不到位的果园,产量低下,有的甚至不挂果。