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综述了1-MCP对果实乙烯释放量、呼吸强度、贮藏品质、果实软化及采后病害的作用效果,对1-MCP在果品贮藏保鲜上的研究与应用前景进行了展望.
1-MCP在果品贮藏保鲜上的应用
【摘 要】
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综述了1-MCP对果实乙烯释放量、呼吸强度、贮藏品质、果实软化及采后病害的作用效果,对1-MCP在果品贮藏保鲜上的研究与应用前景进行了展望.
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金;
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