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目的:探究不同有机肥及用量对连作白术生长及其产量和品质的影响,为缓解白术连作障碍提供参考.方法:选用牛粪、蚯蚓粪2种有机肥3个施肥水平种植白术,定期采样测定其生长指标,白术收获时测定产量和品质;对测定的数据进行方差分析;通过隶属函数法进行综合评价并得出排名.结果:有机肥处理下多项指标均显著高于对照,有机肥可促进白术生长,提高白术产量与品质;牛粪有机肥处理下白术分枝数、叶片数、SPAD值、根体积、干物重、根冠比、白术内酯Ⅰ及白术内酯Ⅲ含量等指标均显著高于蚯蚓粪有机肥,牛粪有机肥施用效果优于蚯蚓粪有机肥;牛粪有机肥在施用量为6000 kg/hm2时隶属函数值均值最高,连作白术生长最好.结论:牛粪有机肥(6000 kg/hm2)可促进连作白术生长,提高其产量和品质.