【摘 要】
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前段时间,美国疾病预防控制中心宣布,美国蓝铃（Blue Bell）公司的冰激凌产品检出李斯特菌,并且已经至少导致8人感染、3人死亡。而这种冰激凌去年也已进入中国市场,在上海、四川
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前段时间,美国疾病预防控制中心宣布,美国蓝铃（Blue Bell）公司的冰激凌产品检出李斯特菌,并且已经至少导致8人感染、3人死亡。而这种冰激凌去年也已进入中国市场,在上海、四川、黑龙江等地都有销售。消息一出,引来不少消费者担忧。李斯特菌是种什么菌？它为什么会出现在冰激凌里？受污染的食品又会有多大危害呢？1李斯特菌,就在我们身边很多人对于李斯特菌这个名字感到非常陌生,而事实上,它离我们的生活并不遥远。
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