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目的:建立UV法测定胶原蛋白口服液中L-羟脯氨酸的含量方法。方法:样品经酸解释放L-羟脯氨酸,经氯胺T氧化,与二甲氨基苯甲醛反应生成红色化合物,在560nm处进行测定。结果:该方法在1.0640μg·m L-1~10.6400μg·m L-1浓度范围内具有良好的线性关系,R=0.99999;平均回收率为99.89%,RSD(%)=0.10%。结论:该方法准确、可行,适用于胶原蛋白口服液的质量控制方法。