每个星期的星期三是我们班的“吃光日”。
　　什么叫“吃光日”呢？很简单，就是在那一天饭菜都要吃光光。
　　为什么要在班级里设立这样一个日子呢？因为我发现孩子们在学校里吃饭时，浪费粮食和蔬菜的情况十分严重。平常的日子，你稍加留心，就会发现孩子们在就餐的时候有下面的情况发生：有的孩子喜欢吃荤菜，那素菜只动下筷子，就倒掉了。有的孩子则相反，喜欢吃素菜，荤菜筷子沾几下就不再去碰了。更别说大米饭了，扒几口就不吃的人很多。看到这样的现象，我总是苦口婆心地对他们说：“今天我们要把饭和菜都吃完，吃完的孩子会有一朵小红花。”天晓得，现在的孩子对“小红花”已经不感兴趣了。情况就是，你叮咛孩子时，他们会在你的眼皮底下，乖乖地把饭菜吃完。一旦离开你的视线，他们就能不吃就不吃，能倒掉就倒掉了。1000多人的学校，往往倒掉的饭菜，有十大桶之多。他们心里清楚地知道“粒粒皆辛苦”，但是实际做起来，就没有那么严格要求自己了。
　　为此，我在班级里设立了“吃光日”。星期三这天，就变得不一样了。什么不一样呢？就餐的方式不一样，孩子们就餐前，根据自己的食量，可以对负责分饭菜的食堂师傅要求：“请给我饭盛少一点”“那个红烧肉太多了，我吃不完，请少给我一些”“我能不能将荤菜换成素菜”。这样就避免了孩子们饭菜一拿到手上，为吃不完而苦恼。
　　就餐的时候，也有不一样的地方。假如遇到吃不完的饭菜，可以把饭菜让给那些不够吃的孩子。我们班的小霏是班级里个子最小的孩子，饭量也很小，一口饭在她的嘴里嚼了又嚼，能吃上很久。一碗饭，每次给她的分量已经比其他孩子的平均量少了，她还是吃不完。而我们班的大个小安，三年级就一米六的个头，饭量是其他孩子的三四倍。每次吃了都不够，肚子老觉得饿。在“吃光日”那天，小霏端着饭盆，去找小安：“我的饭你能帮我吃掉一些吗？”小安把饭盆移过去，说：“愿意效劳。”他俩面对面坐了下来，小霏还把自己饭菜中的千层包给了小安一个。小安难为情地说：“这么好吃的千层包，你都省给我吃啊？”小霏说：“我吃一个就够了，你多吃点。”他们的友情就在这样的分享中渐渐建立起来了。他们还会分享一块鱼饼，分享一碗汤，分享餐后的一个苹果。这些孩子，大多是独生子女，他们在家里享尽宠爱，最缺少的就是这样的分享。学校生活给了他们缺少的部分。
　　要是遇到吃排骨的日子，那天又恰逢我们的“吃光日”，有趣的事情就更多了——
　　“老师，老师，今天的排骨汤里的骨头也要吃光吗？这样肚子会造反的，便便会拉不出来的。”孩子们纷纷表达着自己的意见。我沉默不语，因为我知道会有孩子替我回答的。你瞧，来自同伴的回复是：“我奶奶说了，排骨里有钙质。我们可以把排骨咬碎，吮吸出里面的骨髓汁来吃，骨头渣吐出来，这样会吸收到很多很多的钙。”有了这样有说服力的答复，他们的吃劲就更高了。
　　此时，我也会加入孩子的就餐队伍中，也咬着排骨说：“我也听你奶奶的话，补补钙！”孩子们就不约而同地笑了起来。就餐的氛围就浓郁了起来，像个家了。他们会把这样的故事带回家和爸爸妈妈分享，成为他们餐桌上的幸福。
　　你一定会问星期三是“吃光日”，那么其他的日子孩子们就餐的情况会怎样呢？从“吃光日”辐射出来的效果，会对其他日子的就餐产生良性循环的影响。孩子们也会在平常的日子里学着互相让菜，也会把饭分给别人。我们的目标是：“能吃多少吃多少，米饭菜蔬不浪费。”
　　（作者单位：浙江杭州余杭区博陆小学）