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对于农药、饲料污染对食品安全的经济损失的评估,可以从污染食品对人体的伤害方面进行计量。污染食品对人体的伤害主要有死亡、疾病和精神上的损害,因而,对死亡、疾病和精神损害进行评估即可计算出农药、饲料污染对食品安全所造成的经济损失。
农药、饲料污染对食品安全影响的经济评估
【摘 要】
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对于农药、饲料污染对食品安全的经济损失的评估,可以从污染食品对人体的伤害方面进行计量。污染食品对人体的伤害主要有死亡、疾病和精神上的损害,因而,对死亡、疾病和精神
【机 构】
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华南农业大学
【出 处】
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宁波职业技术学院学报
【发表日期】
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2006年01期
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