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我国“外食”文化在学习和吸收日本“外食”的优秀经验与方法的同时形成了自己的独有特色.从饮食观念、饮食烹调及选材、饮食习惯方面研究两国“外食”文化的异同点,从而更好的促进两国“外食”文化的交流与发展.
跨文化交流视域下中日“外食”文化的异同点及其原因
【摘 要】
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我国“外食”文化在学习和吸收日本“外食”的优秀经验与方法的同时形成了自己的独有特色.从饮食观念、饮食烹调及选材、饮食习惯方面研究两国“外食”文化的异同点,从而更好
【机 构】
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辽宁对外经贸学院外国语学院,辽宁 大连,116000
【出 处】
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魅力中国
【发表日期】
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2020年15期
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