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目的研究三江平原地区主要粮食作物的重金属含量特征和健康风险评价。方法于2017年9-10月,在三江平原大兴农场地区选择水稻采样点48个、玉米采样点9个以及大豆采样点12个,检测不同农作物籽粒中Zn、Hg、Cu、Cr、Ni、As、Cd和Pb的含量,分别运用单因子污染指数法、综合污染指数法和目标危害商数(THQ)法对农作物重金属含量及健康风险进行评价。结果在所有水稻、玉米和大豆籽粒样品中,Zn含量均最高,其次是Cu含量,且远高于其他几种重金属的含量。大豆籽粒中的Cu和Ni含量远高于水稻和玉米籽粒中的Cu和Ni