【摘 要】
：
将谷氨酰胺转氨酶(TG酶)用于皮革鞣制,对其鞣制效果进行试验,研究表明:皮胶原含有的谷氨酰胺和赖氨酸残基较少,直接使用TG酶进行交联,效果并不明显;使用小分子材料(谷氨酸钠
【机 构】
：
中国皮革和制鞋工业研究院,北京,100016中国皮革和制鞋工业研究院,北京100016;中国皮革和制鞋工业研究院(晋江)有限公司,福建晋江 362200;中国皮革和制鞋工业研究院(晋江)有限公司,福建
论文部分内容阅读
将谷氨酰胺转氨酶(TG酶)用于皮革鞣制,对其鞣制效果进行试验,研究表明:皮胶原含有的谷氨酰胺和赖氨酸残基较少,直接使用TG酶进行交联,效果并不明显;使用小分子材料(谷氨酸钠、赖氨酸、谷氨酰胺)预处理样品,再用TG酶鞣制,样品收缩温度有一定的提升,说明反应活性点的增加促进了交联反应的进行;此外采用含有丰富谷氨酰胺和赖氨酸残基的干酪素水解物来预处理皮样,TG酶的交联效果能显著提高,当水解物用量为12%时,TG酶处理后样品收缩温度可达70.2℃。
其他文献
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
天津市出台救灾应急预案rn近日,天津市民政局制定出台.rn天津市建立起“灾民救助物资储备制度”,建成市救灾物资储备站这一市级指定救灾物资仓储设施,主要负责天津市灾民基本
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
在线监测系统在曝气生物滤池中进行定时整点监测污染物排放的浓度,在监测中存在的利与弊的分析.