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以5只安装永久性瘤胃瘘管的黔北麻羊为试验动物提供瘤胃液，以青干草：精饲料=80：20为发酵底物（对照），在此基础上分别添加2％、4％、6％、8％NaHCO3，配制成不同水平缓冲剂的发酵底物，测定累积产气量、产气参数、有机物消化率、pH值、铵态氮浓度。结果表明，各处理组不同时间点累积产气量、潜在产气量、有机物消化率均高于对照组，其中添加2％、4％NaHCO3组显著高于对照组（P〈0．05），但处理组内均随NaHCO3添加量的提高而降低；添加NaHCO3对发酵底物产气速率、pH值、铵态氮浓度影响不大（P〉0．