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目前,高等职业教育教学改革工作在全国各高职院校积极推行,本文从我校教学改革工作的实际出发,以食品营养与检测专业食品添加剂检测课程为研究对象,结合教师经验,分别从课程设计思路、课程内容、教学方法及考核方法等方面对教学改革工作进行了分析和探讨。
高职教育课程改革探索
【摘 要】
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目前,高等职业教育教学改革工作在全国各高职院校积极推行,本文从我校教学改革工作的实际出发,以食品营养与检测专业食品添加剂检测课程为研究对象,结合教师经验,分别从课程
【机 构】
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包头轻工职业技术学院
【出 处】
：
电子制作
【发表日期】
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2014年15期
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