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1.重视施用冬肥。冬肥施用得好,可尽快恢复树势。增强抗寒能力,促进花芽分化,保护根系不受冻害,防寒抗冻效果显著。冬肥要尽早施用,以在采前15~20天或随采随施好。冬肥可随改土施用,也可开沟单用。猪、牛粪水是最好的暖性肥料,亩施用量为腐熟猪、牛粪2000-2500千克,或腐熟猪、牛、人粪水3000~4000千克。