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以紫色甘薯为研究对象,探索其高产种植技术、安全储藏措施、保鲜加工工艺,以期提升紫色甘薯社会公信效应,为人们提供安全健康的食品.高产种植技术包括:种子优选、苗木培育、地膜栽培、施肥管理等.安全储藏分别从环境条件控制、储藏管理两个视角,完成探索.保鲜加工流程为:削皮、护色、糖化、包装杀菌等.
紫色甘薯高产种植及储藏加工技术
【摘 要】
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以紫色甘薯为研究对象,探索其高产种植技术、安全储藏措施、保鲜加工工艺,以期提升紫色甘薯社会公信效应,为人们提供安全健康的食品.高产种植技术包括:种子优选、苗木培育、
【机 构】
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烟台市农业技术推广中心,山东烟台 264001
【出 处】
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农业开发与装备
【发表日期】
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2021年3期
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