【摘 要】
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试验旨在比较研究3M测试片法、Tempo检测法与国家标准方法GB 4789.35—2010的检测效果,并评价3M测试片法检测乳酸菌的检测性能。将3M测试片法、Tempo检测法与国家标准方法GB
【机 构】
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上海出入境检验检疫局; 福建出入境检验检疫局;
【基金项目】
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福建省科技计划项目(2011Y0002)
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试验旨在比较研究3M测试片法、Tempo检测法与国家标准方法GB 4789.35—2010的检测效果,并评价3M测试片法检测乳酸菌的检测性能。将3M测试片法、Tempo检测法与国家标准方法GB 4789.35—2010分别进行模拟样品及自然样品的检测试验,比较分析检测结果。对3M测试片法进行评价试验,并通过6家实验室的协同试验,分析3M测试片法的检测性能。结果表明,与国家标准方法GB 4789.35—2010相比,Tempo检测法快速但检测结果存在一定误差,3M测试片法检测结果与国家标准方法GB 4789.35—2010基本一致,表现出3M测试片法具有良好的检测性能。
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