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目的建立高效毛细管电泳法测定夏枯草中咖啡酸的含量。方法采用石英毛细管柱;运行缓冲液:20mmol.L-1的硼砂溶液(pH=9.88);分离电压:18kV;进样时间:5s;温度:25℃,检测波长:323nm。结果咖啡酸在10.281.6μg.mL-1内线性关系良好;r=0.9992;平均回收率为96.7%,RSD为1.97%。结论该方法简便、快速、准确并且专属性强。