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目的:探讨姜黄素对动脉粥样硬化(AS)家兔的保护作用及可能的作用机制。方法:72只雄性新西兰家兔随机分为假手术组、模型组、阳性药物组和姜黄素组,每组l8只。高脂饲料喂养、液氮冷冻造模,姜黄素组给予姜黄素200 mg/(kg·d)灌胃,阳性药物组予瑞舒伐他汀2.5 mg/(kg·d)灌胃,模型组和假手术组均给予相同剂量的生理盐水灌胃。分别于术后第4、8、12周检测血糖(BG)、三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)、超敏C-反应蛋白(hs-CRP)、肿瘤坏死因子(TN