饲用地衣芽孢杆菌TS-Ⅱ菌株发酵培养基及发酵条件优化

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【目的】地衣芽孢杆菌规模化发展。【方法】采用碳、氮源及微量元素的筛选实验和正交实验。【结果】确定地衣芽孢杆菌TS-Ⅱ菌株发酵培养基的最佳组分为(g/L):蔗糖60、蛋白胨30、NaCl 30、K2HPO42、MgSO41、FeSO40.02、MnSO40.01。对发酵条件进行了研究,发酵的最适初始pH值为5.5,最适培养温度为35℃,最适装液量为10 mL(250 mL三角瓶)。【结论】通过优化培养基组分和培养条件后,菌株TS-Ⅱ活菌数达到了6.58×1010CFU/mL,为以后的工业化生产奠定基础。
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