【摘 要】
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<正> 加州鲈鱼是美国的一种纯淡水温水性主养鱼类,其食性为强肉食性。80年代引入我国,经过驯化,已适应我国淡水水域的各种水面养殖。根据我地的养殖体会,加州鲈鱼生长迅速,当
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<正> 加州鲈鱼是美国的一种纯淡水温水性主养鱼类,其食性为强肉食性。80年代引入我国,经过驯化,已适应我国淡水水域的各种水面养殖。根据我地的养殖体会,加州鲈鱼生长迅速,当年三四月份孵出的鱼苗,养殖到翌年春节,体重可达500克～750克,且外形美观,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者青睐。成鱼养殖可以在池塘中套养、主养和网箱中养殖。
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