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目的：研究蓝桉果实中氨基酸的种类并测定其含量.方法：采用氨基酸分析仪测定蓝桉果实中总氨基酸和游离氨基酸的含量.结果：蓝桉果实总氨基酸含量为4.76g,其中人体必需氨基酸为2.11g（44.3%）;游离氨基酸含量为25.29mg,其中人体必需氨基酸为9.3mg（36.7%）.结论：蓝桉果实中含有丰富的氨基酸,具有较高的营养价值.